1) 波蘭傳統美食–波蘭餃子&麵包蘑菇濃湯
在克拉科夫時
我們特別在旅客服務中心打聽
哪裡有不貴又道地的波蘭菜
服務中心就推薦了我們這家店
店名類似”阿嬤的廚房”
感覺就超有味道的阿
在波蘭一餐外食的平均價格約150台幣
吃好一點大約就250台幣
像這餐波蘭菜平均一人約200台幣
由於英文菜單其實不好懂
許多食材的英文看了也不認識
或根本是沒聽過的食材
所以接下來很多菜的內容物我不一定知道是什麼XD
不過絕對是值得一試的波蘭料理!
第一道是有名的波蘭餃子
其實這種餃子可以有各種變化
包的東西加的醬料都可以不同
我們點的這個裡面是包豬肉的
上面那個醬我就不知道是啥了
但是很好吃
明顯是用炸的
吃起來脆脆鹹鹹
有那種炒鹹蛋(金沙XX)那種菜的感覺
第二道菜–綜合沙拉
點這道本來是想說吃點菜比較健康
但其實好像也不太是想像中的那種沙拉XD
這個我就真的不太知道是些什麼東西
但也還不錯吃
吃起來偏酸酸甜甜的感覺
很清爽
第三道菜則是炸豬排佐類似莎莎醬之類的東西
再加上馬鈴薯泥生青菜和辣味粉
睽違許久後第一次吃到炸的東西
不管那是什麼醬
都吃的超開心的!
第四道菜也是波蘭很經典的
麵包蘑菇濃湯
這真的超好吃
湯的味道非常濃厚醇鬱
如果單吃可能有點鹹
但是配上那個麵包
真的是恰到好處
完美的組合!
後來在華沙的時候
我又嘗試了一次波蘭餃子
這次點的是俄羅斯風味餃子
裡麵包的是某種打成泥狀的餡料
沾醬是液體狀的奶油
鹹中有些酸味
相對之下口感比較厚重
全部吃完滿飽的
雖然不難吃但稍微會有膩的感覺
除了吃俄羅斯風味餃子外
也點了甜菜湯搭配著吃
淡淡的甜味剛好很解膩
因為是清湯
所以視覺上比較沒那麼衝擊
喝起來味道很特別
甜中帶一點鹹的味道
也很有香氣
覺得還不錯吃的東西
2) 波蘭克拉科夫路邊小吃–麵包小攤子
在波蘭克拉科夫的路上
隨處都可以見到這種麵包攤
賣簡單的飲料和這種長得像甜甜圈的麵包
颳風下雨還是屹立不搖地出來做生意
好奇的我看過幾次後就去買來嘗鮮
真的拿在手上後其實比甜甜圈大很多
也硬非常多
照片上這個是原味的
有淡淡的鹹味
也還滿有麵包的香氣
咬起來又硬又有嚼勁
喜歡有嚼勁的麵包的人應該會吃得很過癮
而且因為是冷掉的
還滿有一種平民粗糙麵包的感覺
但是不會難吃
而是一種親切的味道
很便宜一個大概10塊台幣
吃一個就很有飽足感
所以真的很有平民小吃的感覺
然後這種麵包也有滿多口味的
除了剛剛的原味、起司等
比較特別的是這個罌粟子口味
不過吃起來其實就是多了點香氣
我覺得沒有差到太多
雖然是一種乾硬的麵包
但我其實還算喜歡
寫到這裡還滿想再吃一次的
3) 神奇的優格口味–蘋果派優格、乳酪蛋糕優格…
在波蘭的超市裡
可以看到各種超便宜優格
一大杯只要八塊台幣
然後更有趣的是
他們有著各種讓你難以想像的優格口味
光是水果口味的優格就有十來種
除了普通的草莓、綜合梅果等
還有香蕉、奇異果、照片上的櫻桃優格和鳳梨優格等
不過光是這樣還不夠看
真正讓我覺得厲害的是接下來這幾個
起司蛋糕優格(左)、櫻桃瑪芬優格(右)
覺得能把甜點弄到優格裡
真的是太絕了!
打開來後表面上看都長得一樣
因為料都埋在優格裡
一口一口吃下去時
真的就會吃到一小塊蘋果派、起司蛋糕…
覺得真的是超厲害!
為了試試看這些神奇優格
我每個口味都給它買了一個
在波蘭每天都吃兩到三個優格
也是一種另類的健康飲食吧~
4) 去超市買水
剛到波蘭時有稍微查網路
看到別人說波蘭可以直接喝水龍頭的水
就這樣連續喝到了最後一天晚上
同行的日本朋友突然驚叫跟我說她查網路說不能喝自來水
本來還想說那隻是因為日本人對水很執著
(有的日本同學在挪威是不喝廁所自來水的)
應該不是真的不能喝
但後來重新再查了一次
就發現網路上還真的有人說能喝
有人說不能喝
雖然喝了三天我也沒怎樣
可是知道後就覺得心理不踏實
想想就覺得
其實波蘭超市水也非常便宜
建議乾脆就直接買吧
相較之下應該還是比較健康
所以順便來介紹一下我在超市買的半水半飲料的東西
我猜有點像是XX水的那種商品
因為我喜歡嘗試奇怪的口味
所以左邊那個是蔬菜水(底下有紅蘿蔔番茄圖案)
右邊是奇異果水
喝起來就是水+甜味+特定口味的味道
稍稍有點甜不過至少比真的果汁不甜
奇異果水還不錯
蔬菜水味道就真的有點怪了~
5) 波蘭店員很不喜歡收大鈔
這點真的讓我有點困擾
因為在機場提款一提最少就是400波幣(約台幣3200)
所以我四天要花完就幾乎消費都要用現金
(飯店和長程交通都事先刷卡付了)
然後提款機給的錢
當然都是大鈔像100波幣這種
試了幾次很快就發現
拿出這種大鈔的時候
店員都會問說有沒有零錢
(大概外國人常常不會用零錢都把零錢藏著不用XD)
就算說沒有
有的還會繼續問能不能刷卡
我就只能無奈的說我一定要用掉現金
這時候店員就會用好像我揍了他一拳的表情
打開他的收銀機開始找錢
但也不能怪他
好像真的很難把錢找齊
有幾次還真的因為店員找不到零錢
跑去跟別的店員要
因此等了不少時間
實在是不知道為什麼會這麼缺零錢
6) 英文通行程度中等
在波蘭靠英文旅遊
大部分地方都不會有問題
不過跟挪威比起來
相較之下還是沒那麼普遍
如果跟中年以上的小販等講話
英文就不一定能通
不過用單字加上比手畫腳
大致上還是能簡單理解彼此的意思
記得有次分頭行動後
我要隻身回到中央火車站
沒有網路不能依靠google map
就一路問路到找到能搭的地鐵
中間輾轉問的幾個路人
雖然英文講得不那麼流利
但都能聽懂我的意思
也很熱心地幫我
