[新聞] 歐洲最佳入門國家 胡惟德:波蘭人的溫暖不亞於台灣

「我們要推廣的不是集中營,而是屬於波蘭的童話快樂感受!」新手入門波蘭,必去景點逃不過納粹時期的恐怖集中營,高聳的圍牆彷彿把波蘭的歷史與現在清楚的切割, 沉重的憂傷氣息更讓此處有「世界最悲傷旅遊地」之稱。駐台的華沙(波蘭)貿易辦事處文化組組長胡惟德說:「別再討論集中營的悲傷,因為那不是真的波蘭。」

真正的波蘭是什麼樣子?來台已經三年的胡惟德描繪出心中家鄉的模樣,「建築物很美,充滿歡樂氣氛的國家。」胡惟德推薦,最適合波蘭的旅遊季節應為夏季7到9月,屆時不僅天氣晴朗,氣候溫暖,同時也能欣賞多種花開的繁盛景象,旅客若在夏季到波蘭旅遊,更有可能隨處遇見免費的街頭音樂會,親身感受屬於波蘭的濃郁文化風情。

目前為歐盟成員,同時也是申根公約國的波蘭,台灣旅客前往不需簽證,且因為波蘭尚未加入歐元區,物價水平與台灣相似,到波蘭旅遊,除了可選擇各式飯店住宿外,一晚數百元的背包客床位也可找得到,相比消費金額高的歐洲國家,波蘭是台灣旅客通往歐洲的最佳入門之地。

「台灣人和波蘭很像,台灣是亞洲國家中人民最友善的地方,波蘭相對於歐洲亦是如此。」胡惟德說,目前台灣旅客一年約千人前往波蘭旅遊,然而行程天數非常短,部分旅行團行程約只有兩天,而集中營幾乎是必去景點,「集中營太悲傷了,那不是波蘭人給人的感覺。」胡惟德將台灣、波蘭兩處相比,人民的友善是最大的共同點。

若有機會到波蘭旅遊,別急著蒐集各國的觀光景點而錯過真正風景,胡惟德推薦,波蘭最適合的旅遊長度約為一至兩週,其中有五個旅客必體驗的重點,可以走訪克拉科夫和格旦斯克兩處古城,體驗在波蘭必吃的餃子和獵人燉肉,到華沙欣賞首都的博物館,以及在街頭市集中穿梭,都是不可錯過的精緻體驗。

除了城市景觀外,波蘭的自然美景也是絕不可錯過的重要饗宴。其中以塔特拉山國家公園為最,此處的內陸湖泊被稱為「海的眼睛」,非常適合旅人步行欣賞;還有波蘭最大的湖區馬祖裡亞湖區,共有兩千多座湖泊和大片森林;而藏有僅剩300頭歐洲野牛的比亞沃耶扎原始森林,是歐洲最古老未被破壞的原始森林,「波蘭的自然真的很美,那是我們重要的寶藏。」胡惟德說。

波蘭旅遊人口數,雖以歐洲國家為數最多,但近年亞洲旅遊人口崛起,台灣將成為波蘭重要的旅遊推廣地點。胡惟德指出,台灣人的友善和美好的品德習慣,來台生活後可以清晰體會,因此特別期待可以在台推動觀光旅遊,讓更多台灣人前往波蘭,感受波蘭的熱情與美好。

而台灣人若不想出國,也想體驗波蘭滋味,胡惟德指出,在部分超市可以找得到波蘭原裝進口的冰淇淋品牌「GRYCAN」和啤酒「ZYWIEC」兩種品牌,想要入門波蘭,感受夏日的歡樂,不妨可以試著找找看這些專屬於波蘭的獨特滋味,用舌尖先體驗一趟波蘭之旅,也是極好的方式。

波蘭必訪五大重點:

一、克拉科夫:胡惟德心目中波蘭最美的城市,是波蘭王朝的建都地點。曾於14至16世紀時與布拉格和維也納並稱為「中歐三大文化中心」,有大量完整的中世界和文藝復興建築,市區內的建築美景皆令人讚嘆。

二、Pierogi(波蘭餃子)、Bigos(獵人燉肉):使用醃漬高麗菜、加上番茄、蘑菇、蜂蜜與肉類,花長時間熬煮的獵人燉肉,是胡惟德心中不可錯過的重要必吃食品,而波蘭常見的主食餃子,雖作法與台灣餃子差異頗大,卻也值得一試。

三、華沙:波蘭的首都級最大城,城市中有相當多的博物館值得參訪,而著名的蕭邦、居禮夫人和哥白尼也都曾於華沙留下過痕跡,走訪華沙,可以感受到歷史的痕跡,華沙更保存了過去的舊城樣貌,新舊融合的城市風格,充滿了對歷史的尊重和景仰。

四、格旦斯克:沿海的古城,位在波蘭北方,是16.17立世紀時波蘭的第一大城,走在此城內,從日耳曼、瑞典、荷蘭等各處商人的豪宅林立,可以一眼望盡波蘭的國際色彩和各國文化交織的景象。而此地因出產琥珀,更有「世界的琥珀之都」的稱號。

五、街頭市集:波蘭人熱愛街頭市集,因此若有機會至波蘭旅遊,看到路旁的街頭市集千萬別錯過。其中格旦斯克的「長市集街」值得一去,被華美的建築物圍繞,有「歐北最美廣場之一」的稱號,每年8月更會舉辦盛大節慶,會有為期三週的跳蚤市集、遊行和演奏會等。

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2019.12.14
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